Pohovane palačinke (20)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pohovane palačinke (20) zoom

Sastojci

Za palačinke:

  • 2 jajeta
  • 12 kašika brašna
  • 1 ravna kašičica šećera
  • 1/2 kasičice soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • po potrebi mleko

Za nadev:

  • 200 g šunke
  • 150 g feta sira
  • 100 g krem sira

Za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • 50 ml mleka
  • 1 prstohvat soli
  • po potrebi brašno
  • po potrebi prezle

Za prženje:

  • po potrebi ulje

Priprema

1

Za palacčnke: Umutiti jaja dok ne postanu penasta, dodati brašno, prašak za pecivo, izmešati, posoliti. Dodati šećer, uliti mleko (dodavati mleko dok smesa ne dobije srednju gustinu-kao za klasične palačinke) i posoliti. Od dobijene smese isprziti palačinke. Ostaviti ih da se ohlade.

2

Za nadev: Šunku iseckati, dodati feta sir, umešati krem sir, i izmešati kako bi se sastojci sjedinili. Na svaku palačinku stavljati nadev, preklopiti sve četiri strane, urolati i pričvrstiti čačkalicama.

3

Za pohovanje: Viljuškom razmutiti jaja, mleko i so. U zasebne posude usuti brašno i prezle. Pripremljene palačinke uvaljatu u brašno, zatim u razmućena jaja i mleko i na kraju ih uvaljati u prezle.

4

Palačinke pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Odlagati ih na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće. Palačinke servirati i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271August 3, 2020, 6:57 pm
0

Hvala,draga moja Verice.Pozdravsmile

Verica NikolićAugust 3, 2020, 11:55 am
0

Odlično spremljene milasmilesmile

Vesna Pavlovic 271August 2, 2020, 6:30 pm
0

Hvala vam drage moje kulinarke.Pozdravljam vas.smilesmilesmilesmilesmile

Danijela ŽikićAugust 2, 2020, 5:10 pm
0

Ukusne palačinke smile

Tijana August 2, 2020, 12:37 pm
0

Odlicne palacinke

Terezija ErićAugust 2, 2020, 12:17 pm
0

Šta reći sem da su fantastične

Verica Damjanovic August 2, 2020, 10:34 am
0

Omiljeni,odlicni,pozdrav.

AleksandraAugust 2, 2020, 9:31 am
0

Ko ih ne voli smile odlicne su smile

jelena nikolicAugust 2, 2020, 8:11 am
0

Super su palacinke Vesna. smile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept