Gnezdašca
Sastojci
Za testo:
- 100 ml toplog mleka
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1/2 kašičice šećera
- 50 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 500 g brašna
Nadev:
- 100 ml kečapa
- 200 g pečenice
- 1 kašika kiselog mleka
- 100 g kačkavalja
- po ukusu origano
Priprema
- U mlako mleko dodati šećer i kvasac da se aktivira. Zatim dodati so i ulje. Zamesiti mekano testo da se ne lepi za prste.
-
Zatim odgajati loptice veličine pin pong loptice. Napraviti udubljenje sa čašom.
-
Premazati kečapom, iskidati pečenicu.
-
Zatim u svaku dodati po pola kašičice kiselog mleka.
-
Zatim iskidati još pečenice, pa posuti malo origanom i dodati kačkavalj.
- Uključiti rernu na 200°C dok se rerna zagreje gnezdašca će narasti. Peći 15 minuta u zagrejanoj rerni.
Savet
Nadev možete birati sami, ja sam se odlučila za pica varijantu. Idealni za proslave, decije rodjendane, vecera ili brz dorucak.
Komentari