Šumska priča

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Šumska priča zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mix pečuraka (vrganj, blagva, lisičarka)
  • 3-4 kašike ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 sveža crvena paprika
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu majčina dušica

Dodatak:

  • 3 šoljice kinoe
  • 6 šoljice vode

Priprema

1

Pečurke očisti oprati i iseckati po želji u tiganj ili šerpu. Propržiti na ulju luk, šargarepu i papriku da omekša, u to dodati pečurke i pržiti najviše desetak minuta pa posoliti i dodati ostale začine promešati i skloniti sa vatre. I servirati.

2

Kao dodatak možete koristiti kinou (Kinou kuvate u odnosu 1 šoljica kinoe 3 šoljice vode), staviti u šerpu na jaku vatru da provri onda smanjiti na pola i kuvati desetak minuta da voda uvri.

Savet

Savet:

Količina i odnos pečuraka su slobodni, kod mene to zavisi koliko kojih pronađem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Bosa PetrovicAugust 10, 2020, 8:46 pm
0

Hvala drage moje

Zorica StajićAugust 8, 2020, 4:26 pm
1

Brzo i ukusno jelo...smile

SlavicaAugust 8, 2020, 3:18 pm
0

Privlači svojim izgledom i sastavom.Dopada mi se.

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept