Autor:
lako 3 osoba
15 min
805
Omlet sa vrganjima

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 300 g svježih vrganja
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 5 jaja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • par kašika ulja

Priprema

  1. U većoj tavi zagrijati ulje, pa dodati sitno sjeckan luk. Kratko pržiti, pa dodati narezane vrganje. Omlet sa vrganjima
  2. Dinstati 5-6 minuta; začiniti po ukusu, solju i biberom. Umutiti jaja i malo soli. Omlet sa vrganjima
  3. Sipati jaja preko luka i vrganja. Tavu samo lagano protresti par puta. Preko posuti sa malo svježe mljevenog bibera. Omlet sa vrganjima
  4. Poslužiti toplo, najbolje uz svježe pecivo! Omlet sa vrganjima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!