Uštipci sa krompirom i belim lukom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 3 čena belog luka
- 50 ml mleka
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 3 jajeta
- 4 kašike brašna
Za prženje:
- po potrebi ulje
Priprema
- Za smesu: Krompir oljuštiti, oprati i narendati. Narendan krompir staviti u dublju posudu, dodati jaja, sitno seckan beli luk, mleko, posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati brašno i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
- Kašikom uzimati pripremljenu smesu, spuštati u zagrejano ulje i pržiti dok uštipci ne porumene sa obe strane.
-
Gotove uštipke odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće, pa ih poslužiti.
Komentari