Starinska popara

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Starinska popara zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g starog hleba
  • 2 l vode
  • 2 kašičice soli
  • 100 g domaće svinjske masti
  • 2 kašike kajmaka
  • 200 g sira

Priprema

1

Hleb iseći na ne previše sitne komade. U šerpu usuti vodu i staviti na vatru. Kad proključa posoliti, dodati isečen hleb, potopiti i ostaviti da vri 2 minuta (voditi računa da se hleb ne prekuva).

2

Rešetkastom kašikom izvaditu hleb i staviti u vatrostalnu posudu (ili pekač). Preko hleba rasporediti kajmak i sir.

3

Mast zagrejati i preliti preko sira, treba da bude dobro zagrejana da se, kad se preliva preko sira, čuje kako "cvrči".

Savet

Savet:

Poparu poslužiti vruću. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJanuary 22, 2021, 9:18 pm
0

Odlicno spremljena popara, Vesna. smile

Јованка ЈевтићJanuary 22, 2021, 12:33 pm
0

Svaka čast Vesna. Svi volimo poparu.

Vesna Pavlovic 271January 22, 2021, 11:29 am
0

Hvala,draga moja Verice.Pozdrav.smile

Verica NikolićJanuary 22, 2021, 8:55 am
0

Odlično si je spremila mila. I ja je često spremam, kada ostane starog hleba prvo mi je ona na umu...

Vesna Pavlovic 271January 21, 2021, 1:47 pm
0

Hvala,draga moja sugeađanko.Eto setih te naše prave,domaćinske popare.Pozdrav.smile

Zorica StajićJanuary 20, 2021, 9:05 pm
1

Prava domaća starinska popara, iskreno ne znam kada sam je pravila zadnji put...

Vesna Pavlovic 271January 20, 2021, 1:44 pm
0

Hvala svima od srca.Da,staro,dobro jelo..Pozdravljam vas.smilesmilesmilesmilesmile

VisnjaJanuary 20, 2021, 9:26 am
0

Ja volim da jedem poparu. Odlična je sa kajmakom.

Biljana SimicJanuary 19, 2021, 9:47 pm
0

Staro dobro jelo

Verica Damjanovic January 19, 2021, 5:14 pm
1

Primamljiva.

Terezija ErićJanuary 19, 2021, 2:59 pm
0

Jelo koje treba sačuvati od zaborava, jednostavno a ukusno

Danijela ŽikićJanuary 19, 2021, 2:30 pm
0

Recept za poparu je odlican!

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept