lako
4 osoba
15 min
3741
Proja sa palentom (2)
Proja sa palentom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 200 g palente
- 190 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 400 ml mleka
- 70 ml ulja
- 1/2 kašičice soli
- 200-300 g tvrdog sira
Priprema
-
Jaje umutiti žicom za mućenje, pa dodati so, mleko i ulje. Posebno izmešati suve sastojke, pa ih postepeno dodavati u prethodnu smesu. Na kraju umrviti sir, sjediniti i preručiti u nauljenu tepsiju veličine 26. Peći na 200 stepeni 25-30 minuta. Izvaditi, prekriti alu folijom i krpom, i ostaviti da se prohladi.
Komentari