lako
12 osoba
30 min
4581
Heljdini mafini sa sirom
Heljdini mafini sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 240 g heljdinog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100 ml jogurta
- 50 ml kisele vode
- 100 g sira
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašika mleveni lan
- 2 jajeta
- 80 ml ulja
- 10 g sem golice
Priprema
-
Jaja umutiti malo žicom pa dodati jogurt, ulje, kiselu vodu, so, mleveni lan. Promešati vajračom, a zatim dodati brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Sjediniti varjačom. Testi je ređe.
-
Puniti kalupe mafina smesom, stavljati po 1 kašiku smese, zatim staviti parče sira, a potom posuti sa semenkama golice.
-
Peći na 180C oko 20-ak minuta. Prijatno!
Komentari