Zdrav obrok od heljde

Priprema

1. Šunkaricu saseckati. Skuvanu heljdu staviti u šerpicu i uz konstantno mešanje zagrejati. Dodati vrlo malo vode da ne zagori. Koja se ispariti dok se heljda zagreje. Ako koristite tek skuvanu heljdu onda nema potrebe za ovim korakom. Ja sam koristila skuvanu dan ranije.
2. Heljdi dodati saseckanu šunkaricu i so i mesati još kratko. Izruciti u činiju i preko staviti sir i malo čilija u prahu (može aleva paprika ako ne volite ljuto) dodati još i malo semenki koje imate. Kod mene susam. Može i suncokret, golica, lan...