6591
Punjene slane oblande

Sastojci

Potrebno je:

  • 8-10 komada krompira
  • 1 pakovanje oblandi
  • 1 pakovanje viršli
  • so
  • ulje
  • brašno po potrebi
  • 2 jajeta

Za dekoraciju:

  • peršin
  • 1 limun

Priprema

  1. Skuhamo krumpir u posoljenoj vodi po ukusu, i izgnječimo ga, slično kao pire krumpir. Krumpir stavimo hladiti. Mlaki krompir premažemo preko oblandi.
  2. Na list oblande stavimo po 2 viršle i rolamo oblandu kao roladu. Gotovu roladu izrežemo na kolutiće. Valjčiće valjamo najpre u brašnu, a pose u razmućenim jajima.
  3. Gotove kolutiće stavimo pržiti u duboku tavu s vrućim uljem, i pržimo s obje strane do zlatne boje.
  4. Dekoriramo s limunom i peršinom, te poslužimo uz belo vino ili pivo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • nikad do sad nisam cula za ovakav recept ,probacu ...