Zapečene palačinke (sa šunkom i sirom)

Priprema

1. Palačinke ispecite po svom receptu. Ili umutite 2 jajeta sa malo soli, dodajte 150 g brašna, 200 ml mleka i 150 ml kisele vode i 2 kašike ulja. Od ove količine dobijete oko 10 palačinki, zavisno od veličine tiganja. Sir i jogurt pomesati. Svaku palacinku premazati filom od sira, staviti 2-3 listica sunke i preko malo kecapa, po ukusu, i urolati. Poređati ih u vatrostalnu činiju.
2. Ulupati jaja, dodati jogurt i začin, izmešati i preliti palačinke. Preko posuti malo origana i bosiljka, po ukusu.
3. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C.
4. Poslužiti tople.
5. Prijatno!