lako 24 osoba
60 min
999
Projice sa kajmakom, spanaćem i sirom

Sastojci

Potebno je:

  • 3 jajeta
  • 500 ml jogurta
  • 100 ml kisele vode
  • 3 kašike kajmaka
  • 80 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 150 g običnog pšeničnog brašna
  • 250 g sira
  • 200 g obarenog spanaća
  • 250 g sira
  • po ukusu so
  • po ukusu susam

Priprema

  1. Mikserom umutiti jaja. Dodati jogurt, kiselu vodu, kajmak i ulje. Posoliti. Kratko umutiti. Dodati kukuruzno, pšenično brašno i prašak za pecivo. Imešati. Dodati seckani spanać. Kalup za projice obložiti papirnim korpicama. U svakoj korpici staviti punu kašiku smese. Posuti sir. Preko sira sipati još jednu punu kašiku smese. Odozo posuti susam. Projice sa kajmakom, spanaćem i sirom
  2. Projice peći na 200 C oko 40 minuta. Služiti tople uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno! Projice sa kajmakom, spanaćem i sirom
Savet

Od ove mere dobiju se 24 projice. Mekane i ukusne čak i sutradan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari