lako 5 osoba
30 min
571
Obučeni luk

Sastojci

Potrebno je:

  • nekoliko većih glavica crnog luka
  • po potrebi brašno
  • jajeta
  • po ukusu so
  • malo mleka

Priprema

  1. Luk oljuštiti i iseći na kolutove, nemojte da budu jako tanki. Ukoliko se kolutovi razdvoje na više tankih, spojiti nekoliko u jedan. Od brašna, jaja i malo mleka napravi testo kao za palačinke, dodati so, pa umakati kolut po kolut u testo. Pržiti na ulju ili masti na umerenoj temperaturi, sa obe strane, dok ne porumene. Pohovane kolutove luka ocediti na papiru. U testo možete dodati i mlevenu ljutu papriku, ako volite ljutkastu varijantu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!