lako 12 osoba
60 min
1442
Korpice od karfiola

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 mala glavica karfiola
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike mlevenih ovsenih pahuljica
  • 1 kašika sitnog sira
  • 1 jaje
  • 6 prepeličjih jaja
  • 50 g dimljene slanine
  • 3 čeri paradajza
  • 2-3 masline

Priprema

  1. Karfiol skuvati da omekša, pa ostaviti da se ocedi (ja sam ga ostavila u cedaljki u frižideru preko noći). U secka staviti oceđen karfiol i dodati jaje, brašno, sir, ovsene pahuljice i 1 kašičicu suvog biljnog začina. Izmiksati, da bude ujednačena smesa. Korpice od karfiola
  2. U pleh za mafine staviti papirnate korpice, pa u svaku staviti po kašiku smese sa karfiolom. Rukom ih oblikovati u korpice sa udubljenjem u sredini. Korpice od karfiola
  3. U polovinu korpica razbiti po jedno prepeličje jaje i blago posoliti. U drugu polovinu korpica rasporediti seckanu na kockice dimljenu slaninu i paradajz i na kolutove sečene masline. Korpice od karfiola
  4. Peći 25 minuta na 180 stepeni, odnosno dok se prepeličja jaja ne ispeku koliko želite. Ohladiti petnaestak minuta, pa izvaditi iz korpica i poslužiti. Korpice od karfiola

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari