Proja sa kefirom i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g pšeničnog brašna
- 200 g kukuruznog brašna
- 3 jajeta
- 2 dl kefir domaći ili kupovni
- 100 g feta sira
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- po ukusu so
Priprema
-
Ppripremiti sastojke!
-
Umutiti jaja...
-
... dodati kefir, ulje, so po potrebi, sir i ručno umutiti.
-
izgnječiti sir i dodati u pripremljenu smesu.
-
Obe vrste brašna i prašak za pecivo sjediniti...
-
... dodati u pripremljenu smesu i blago izjednačiti.
-
Sipati u podmazan đuveč.
-
Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni.
-
Služiti dok je topla uz kefir.
Savet
Ja je volim uz moje domaće čvarke.
Komentari