Piletina sa indijskim orasima

Priprema

1. Belo meso iseci na kockice posoliti i pobiberiti po ukusu, staviti u dublji sud i sipati soja sos da prekrije meso.ostaviti 10 min da meso upije pa zatim posuti brasno i sve izmesati kako bi svaka kockica bila u testu.U dubljem tiganju (voku) zagrejati malo ulja i dodati meso i kockicu po kockicu odvajati varjacom.Sipati malo vode i na tihoj vatri dinstati meso.Na jedan tanjir iseci svezi parazajz na krugove i papriku na rezance a na drugi sitno iseckati praziluk i izmesati sa indijskim orasima.Kada meso dobije zlatnu boju,dodati paradajz i papriku i kuvati dok se paradajz ne pretvori u sos.Na kraju dodati praziluk i ind. orahe i par min mesati na vatri i onda skloniti.Jelo mozete sluziti uz testeninu ili bareni pirinac.Prijatno