lako 4 osoba
30 min
7212
Bosanski ajmokac (pile u sosu)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • 1 pavlaka
  • 2 čena belog luka
  • 2-3 kašike brašna
  • 1 kocka za supu kokošija
  • ulja
  • začina po ukusu

Priprema

  1. Pile skinuti sa kostiju i staviti da se kuva. U vodu dodati kocku za supu.
  2. Kad je pile skuvano, (ne prosipati vodu u kojoj se pile kuvalo) u posebnu šerpu staviti ulje i propržiti beli luk sitno seckan, zatim dodati brašno (kao za zapršku) potom postepeno dodavati vodu u kojoj se pile kuvalo. Napraviti srednju gustinu jer kad se počne hladiti ono se stegne još.
  3. U sos dodati skuvano pile i ostaviti još malo da prokuva. Na kraju dodati pavlaku i začine.
  4. Kao prilog možete se sužiti pire krompir.
Savet

jelo je jako lako napraviti a veoma ukusno....

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!