Pohovane paprike sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 pečenih paprika
- 100 g sira
- 2 jajeta
- 4 kašike brašna
- 6 kašika prezli
- so
- začin
- ulje za prženje
Priprema
-
Paprike posoliti sa obe strane i ostaviti da odstoje 10-ak minuta. Sir iseći na listice i u svaku papriku staviti po listic, uvaljati je u brašno pa u umućena jaja, u koja sa doda i malo začina, pa u prezle. Spustiti paprike u zagrejano ulje da se prže, po nekoliko minuta sa obe strane.
-
Pržene staviti na papirnu salvetu, da upije višak masnoće. Poslužiti tople. Prijatno!
Komentari