6245
Krompir sa jajaima i cveklom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • jaja
  • mlevena šunka
  • senf
  • kisela pavlaka
  • cvekla

Priprema

  1. Kilogram duguljastih krompira oprati a zatim skuvati u slanoj vodi, samo paziti da se krompir ne raskuva nego da ostane ceo. Krompirima saseći oba vrha, kašičicom ih izdubiti, pa ih napuniti mlevenom šunkom, pomešanom sa senfom i kiselom pavlakom. Sad ispeći koliko krompira toliko celih jaja, pa pod svaki krompir staviti po jedno celo ispečeno jaje. Jaja išarati crvenom istruganom cveklom i služiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!