10023
Paprike punjene kajmakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 20 paprika
  • 500 g ovčijeg sira
  • 300 g kajmaka
  • 5 jaja

Priprema

  1. Očistiti i dobro oprati paprike (mogu biti babure a mogu biti i turšijare koje nisu ljute). U jednom dubokom sudu izmutiti mastan ovčiji sir, kajmak. Kada je masa dobro izmešana dodati cela jaja i sa jajima tako isto masu izmutiti. Paprike puniti ovom masom od sira. Poređati ih u vatrostalnu činiju, staviti u pećnicu, peći ih na umerenoj vatri i služiti dok su tople.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!