12332
Paprike punjene kajmakom
Paprike punjene kajmakom
Sastojci
Potrebno je:
- 20 paprika
- 500 g ovčijeg sira
- 300 g kajmaka
- 5 jaja
Priprema
-
Očistiti i dobro oprati paprike (mogu biti babure a mogu biti i turšijare koje nisu ljute). U jednom dubokom sudu izmutiti mastan ovčiji sir, kajmak. Kada je masa dobro izmešana dodati cela jaja i sa jajima tako isto masu izmutiti. Paprike puniti ovom masom od sira. Poređati ih u vatrostalnu činiju, staviti u pećnicu, peći ih na umerenoj vatri i služiti dok su tople.
Komentari