lako
8 osoba
70 min
19787
Mozaik torta (3)
Mozaik torta (3)
Sastojci
Kora:
- 6 jaja
- 10 kašika šećera
- 10 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 5 kašika vode
Fil:
- 1 l mleka
- 12 kašika šećera
- 3 pudinga od čokolade
- 250 g margarina
Glazura:
- 100 g čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema
-
Sastojke za koru umutiti i ispeći u plehu dimenzije 25x35 cm, prethodno obložen papirom.
Priprema fila: U 8 dl mleka staviti 10 kašika šećera da provri. Umutiti 3 pudinga sa 2 kašike šećera i 2 dl mleka, dodati u prethodno provrelo mleko i kuvati. Kad se zgusne dodati margarin da se istopi, skinuti sa vatre. Koru koju smo ispekli i ohladili iseckamo na kockice i dodamo u topao fil i zmešamo. U kalup za tortu obima 26 cm izlijemo toplu masu i ostavimo da se ohladi i stegne. Kad se ohladi stavimo glazuru od čokolade. Istopimo 100 g čokolade i 5 kašika ulja i prelijemo tortu.
Komentari