srednje
8 osoba
100 min
5502
Amani
Amani
Sastojci
Piškota:
- 12 jaja
- 12 kašika šećera
- 10 kašika brašna
- 5 kašika mlevenog badema
- 12 kašika mlake vode
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike kakaa
Fil:
- 1 l mleka
- 15 kašika brašna
- 7-8 kašika šećera
- 1 margarin
- 3 kašike seckanog badema
- 100 g čokolade za kuvanje
Krem:
- 2 kesice šlaga u prahu
- plava kolačarska boja
Priprema
-
Umutiti sve sastojke za piškotu i podeliti na dva dela.
U jedan dodati kakao, drugi ostaviti beo.
Ispeći u većem plehu obe kore, pa svaku prerezati na pola, tako da se dobiju 4 korice.
Za fil skuvati mleko sa brašnom, pa kad se prohladi, dodati dobro izrađen margarin, sve mutiti da se dobije kompaktna masa.
I fil podeliti na dva dela, prvi ostaviti beo, a u drugi dodati otopljenu čokoladu i bademe.
Filovati kore, braon, tamni fil, svetla kora, beli fil, braon kora, tamni fil, svetla kora, beli fil.
Ulupati šlag, dodati, po želji, kolačarsku boju, i celu tortu premazati.
Rashladiti pre služenja.
Komentari