Cheese cake sa crvenim voćem

Priprema

1. Mlevenu plazmu pomešati sa mlekom i puterom (puter otopiti u mikrotalasnoj, da bude u tečnom stanju). Sve to lepo sjediniti i staviti u kalup bez dna koji staviti na odgovarajući poslužavnik i poravnati da izgleda kao kora. Nisam sigurna za dimenzije kalupa, kad pronacem originalni recept dopisacu ovde.
2. U drugoj posudi izručiti oba ala kajmaka i u to dodati umućenu slatku pavlaku, šećer u prahu i na kraju želatin pripremljen po uputstvu sa kesice i ugrejan u mikrotalasni. Sve to lepo sjedniniti i dodati preko kore.
3. Voće staviti da se kuva sa šećerom i vodom (ja vodu sipam odprilike, obično je to 200ml). Kad provri dodati 3 želatina pripremljena kao u prethodnom koraku. Ostaviti da se krčka i nakon određenog vremena, kad se pojave beli mehurići skinuti sa vatre i ostaviti da se skroz ohladi. Nakon toga sipati preko belog fila i staviti u frižider. Kad se to stefne, skinuti kalup i spremna je za jelo.
4. Prijatno!