Sladoled torta

Priprema

1. Umutiti 12 belanaca, dodati šećer, brašno i prašak za pecivo. Ispeći od ovog 6 kora u tepsiji obima 24cm. (ja posebno mutim 2 belanca, 2 kašike šećera, 2 kašike brašna i na vrh male kašičice praška za pecivo i pečem tako 6 kora), gotova je kora kad blago požuti. FIL: Umutiti 12 žumanaca sa 300 g šećera i 3 vanilin šećera i kuvati na pari kad se skuva i ohladi dodati jedan umućen margarin, dodati umućen 100 g šlaga sa 1, 5 dl mleka i dodati koru i sok od 1/2 limuna. Kore prvo potapati u 1 l mleka gde je dodat jedan vanilin šećer, pa filovati. Umutiti 200 g šlaga pa ukrasiti tortu. Najbolje je ostaviti preko noći da se dobro rashladi u frižideru.