srednje
8 osoba
120 min
Sastojci
Za koru:
- 6 belanca
- 6 kašika šećera
- 3 kašike mlevene plazme
- 3 kašike brašna
- 2 kašike ulja
Za premazivanje:
- 100-150 g eurokrema
Za fil:
- 6 žumanca
- 250 g šećera
- 3 kašike brašna
- 4 kašike gustina
- 1 puding od vanile
- 700 dl mleka
- 250 g margarina
- 100 g čokolade
- 200 g plazme
- malo mleka da potopite plazmu
Za dekoraciju:
- 2 kesice šlag kreme od vanile
Priprema
1
Jaja i šećer umutiti mikserom i dodati sve ostale sastojke. Pažljivo promešati. Ispeći koru i mlaku premazati eurokremom.
2
Žumanca, šećer, brašno, gustin i puding, izmešati i skuvati u mleko.
3
Kada se ohladi dodati umućen margarin. Zatim fil podeliti u dva dela: jedan deo ostaviti žut, a u drugi dodati 100 grama čokolade.
4
Ređanje: kora, eurokrem, žuti fil, plazma natopljena u mleko, braon fil i šlag krem.
