15894
Minjon torta sa orasima
Minjon torta sa orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 7 jaja
- 450 g šećera
- 400 g oraha
- 125 g čokolade
- 125 g suvog grožđa
- 1 kašika butera
- 3 kašike mleka
- malo ruma
Priprema
-
Umutiti 7 žumanaca sa 200 g šećera, dodati 200 g samlevenih oraha, i na kraju čvrsto ulupan sneg od 7 belanaca. Namazati pleh, posuti ga brašnom i peći tortu. Ohlađenu tortu preseći preko pola.
-
Nadev: Ušpinovati 180 g šećera sa čašom vode, pa dodati 200 g mlevenih oraha i 125 g suvog grožđa natopljenog u malo ruma. Nadevati tortu, a spolja je preliti glazurom od čokolade.
-
Glazura: 125 g čokolade, 70 g šećera, 3 kašike mleka i komad butera skuvati, pa vrućom glazurom preliti tortu.
Komentari