lako 12 osoba
60 min
12370
Torta sa jabukama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jabuka
  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera + za dno šerpe
  • 5 kašika mlvenih oraha + za pujenje jabuka
  • 1 kašika brašna
  • 100 g šlaga
  • 1,5 dl mleka

Priprema

  1. U šerpu u kojoj ćete peći jabuke sipajte šećer debljine 1 cm. Jabuke oljuštite, izdubite (uklonite semenke iz sredine). Poređajte ih uspravno, jednu do druge, u šerpu na šećer. Svaku rupu iz koje ste izvadili seme napunite mlevenim orasima. Pecite u rerni oko 40 minuta na 220 stepeni. Bocnite jabuke čaškalicom da vidite jesu li pečene. Dok se jabuke peku umutite patišpanj od 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika mlevenih oraha i kašikom brašna. Umućen u smesu sipajte preko pečenih jabuka i vratite u rernu da se patišpanj ispeče, oko 15 minuta. Pečenu tortu malo prohladite pa izvrnite na tacnu i ostavite da se dobro ohladi. Umutite šlag i ukrasite tortu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dusanka Vukovic
    Već odavno pravim ovu tortu,samo što za patišpanj koristim 5 jaja, 5 kašika šećera i 5 kašika brašna. Ukusnije mi je i lakse za stomak, a orahe samo pomešam sa 2-3 kasike šećera i napunin rupe koje su ostale od semenki a od jedne jabuke napravim poklopčiće da šećer ne zagori. Sve ostalo je isto,fenomanalno i osvežavajuće.