lako 12 osoba
90 min
13604
Cheese cake torta

Sastojci

Voće:

  • 1 kg višanja
  • 6 kašika šećera
  • 3 kesice želatina
  • 2 dl vode

Kora:

  • 2 dl mleka
  • 3 kašike šećera
  • 125 g margarina
  • 300 g mlevene plazme

Fil:

  • 400 g kisele pavlake
  • 500 ml slatke pavlake
  • 500 g neslanog mladog sira
  • 100 g šećera u prahu
  • 4 vanil šećera
  • 2 kesice želatina

Priprema

  1. Voće sa svim sastojcima kuvati desetak minuta na laganoj vatri i ostaviti da se ohladi. Otopiti margarin, šećer i mleko pa dodati plazmu i od toga napraviti koricu. Staviti 2 kesice želatina u malo mlake vode da se otopi. Za to vreme umutiti zajedno kiselu, slatku pavlaku, sir, prah šećer i vanilu. U umućen fil dodati otopljen želatin i mutiti mikserom još 2 minuta. Fil staviti na koricu koju ste napravili u kalupu i tako sve zajedno staviti u zamrzivač na pola sata. Kada se stegne naneti voće i opet vratiti u zamrzivač na pola sata. Na kraju izvaditi iz kalupa i ukrasiti po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!