248017
Puslica torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 jaja
  • 560 g šećera
  • 1 limun
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika brašna
  • 4 dl mleka
  • 300 g oraha
  • 250 g butera
  • 250 g šećera u prahu
  • 4 kesice šlaga

Priprema

  1. Umutiti dva puta po 5 belanaca, 280 g šećera i sok od pola limuna. Odvojeno ispeći dve kore.
  2. Nadev: 5 žumanaca kuvati na pari sa 4 kašike šećera, jednom kašikom brašna i 4 decilitra mleka. Kuvati dok se ne zgusne. Dodati 300 g samlevenih oraha. Posebno umutiti preostalih 5 žumanaca sa 250 g butera i 250 g šećera u prahu, pa pomešati sa prohlađenim kremom.
  3. Umutiti šlag iz 4 kesice, pa nadevati tortu na sledeći način: prvu koru premazati kremom, preko krema staviti šlag; staviti drugu koru, premazati kremom i odozgo šlagom, pa šlagom ukrasiti tortu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela
    Super torta.ali samo je za one sto nepaze na liniju haha.. Ja je volim ali je izbegavam. Veliki pozzzz
  • maja
    Juce sam je pravila i ispala je odlicno. Kore sam pekla po savetu gdje Nade,znaci 2 sata na 100 stepeni,a sve ostalo po receptu. I obavezno puter acne margarin,meni licno je razlika ogromna.
  • Kristina
    Pridrzavala sam se vaseg recepta i torta mi je ispala suoer, debele kore, ma fenomenalna smile
  • Ljiljana Stamenkovic
    Torta je predivna-obozavam je.Zanimljiva je i zbog toga sto fil moze da se modifikuje,da se umesto oraha ubaci cokolada.Par puta sam samo umutila zumanca sa secerom u prahu i margarinom i u to dodala otopljenu cokoladu.Potpuno uzivanje jer se topi u ustima!
  • Marija Bajai
    Ovu tortu pravim vec vise od 10 godina samo u izuzetnim prilikama, rodjendan itd., ali na nacin Nade Bakic, a krem pravim od zumanaca skuvanim na pari sa cokoladom i przenim mlevenim lesnicima. U mojoj porodici je naj-naj torta.
  • Zorica Josic
    Sto se tice fila mnogo je bolje zumanca sa secerom skuhati na pari pa ohladiti, pa uzeti tri pudinga od vanilije i skuhati u 1 l mleka pa ohladjeno pomesati sa zumancima pa dodati umucen margarin jer je fil mnogo lepsi i ukusniji
  • Adela Hoth
    Super je torta mnogo ukusna meni se svidja wink smile raspberry
  • Dragica Smiljanic
    Ovo je najbolji recept i najlepsa torta koju ja pravim vec punih 21 godinu za svaki rodjendan posebnu priliku....
  • Nada Bakic
    drage moje damej ja pravim godinama puslicu tortu ali na ovaj nacin i fantasticna je,samo jedna kora od 1o belanaca i to prvo umutim belanca a onda polako i pomalo dodajem 5oo gr secera i na kraju 1 kasiku sirceta.Pleh oblozim celofanom i izrucim smesu. Pecem minimum 2 sata na loo stepeni takoreci zaboravim na nju. Nikako ne otvarati rernu dok se pece.Fil skuvam u 1 litru mleka 10 zumanaca, 6 kasika secera i 10 kasika brasna. kada se fil ohladi dodam 1 margarin umucen penasto. Masu podelim na pola. U jednu polovinu dodam 200 gr mlevenih oraha a drga ostane zuta. Redjam kora, fil sa orasima, zuti fil i na kraju 3oo grama slaga. Probajte fantasticna je svi moji ukucani i prijatelji je obozavaju
  • Vera Viskovic
    odavno nisam pravila ali je torta super
  • Sladja Tasic
    super torta
  • Zora
    Torta je fantastična, svi moji ukućani i prijatelji je obožavaju!
  • super torta
  • Jaja moraju biti svijeza,po mogucnosti domaca da bi kora od bjelanjaka ispala kako treba,ja sam par puta ih bacilacheese al sad mi ispadne fantasticno i pecem ih sat vremena na 100 stepeni.
  • Kakva je kora unutra kad se osusi kao sampita?
  • Lepa je tortaohhohh
  • Ja umesto oraha nekad stavim mlevenu plazmu.Probajte,odlicno je!
  • torta prva liga raspberry
  • Torta je super i obozavam je ali rijetko da mi se kore ispeku dovoljno i ako ih pecem cak i vise vremena nego ovde .Sta neradim kako treba ?
  • ii gdje su ovdje puslice...
  • savet br 16 je pravi probala!
  • Torta je extra wink
  • extra torta wink
  • super torta
  • Eki peci u manjem plehu pa ti nece biti tanke.Pozzzzzzzzz
  • Torta je ukusna moji je svi obozavaju,raspberry preporucujemwink
  • ovo vam je recept za susene kore,,, na jedno jaje ide 4 kasike supene secera, ali caka je u tome da se belance prvo ulupa samo sa mikserom i kad je belance toliko ulupano da se rasipa onda se vise nekoristi mikser , dodaje se seces i lupa se bel;ance rucno za zicama od miksera jel kad bi se lupalo mikserom kora padne na 6 zumanaca ude 24 kasike secera i 2 supene kasike sirceta i suse se 1sat i 30 min na prvo pola sata na 150 a posle ja smanjim na 120 ili na 110 i tako jos sat!Ako budete pravili po ovom receptu necete pogresiti na moju suskavu svi padaju sa nogu
  • meni jos nije poslo za rukom da osusim koru od bjelanaca za pola sata...otprilike 2 h su mi za to potrebna!! koja je tajna??
  • pozdrav svima torta je odlicna raspberry
  • pozdrav svimaohh
  • Obzavam torte pa i ovuwink
  • Da li umesto oraha moze kokos????
  • Da li se kora prvo pece i na koliko stepeni pa se susi i na koliko se susi i koliko vremenawink
  • meni su kore tanke stoooo
  • Ja pecem kore sa 2 kasike pudinga od vanile i susim 40 min,na 150 pa smanjim na 100 stepeni dok se ne osuse i ceo fil stavim izmedju kora a od gore isaram istopljenom cokoladom .
  • Fantasticna je,samo sam malo promenila recept za fil. Podelila sam ga na pola i jednoj polovini dodala topljenu cokoladu.
  • raspberry НАЈУКУСНИЈА ТОРТА!!!! МММММ!!
  • smileodlicna je,zaista!
  • Pozdrav svima, a narucito onima koji znaju kuvati...wink
  • Kore se suse na 150°C od 30 do 45 minuta.
  • Na kojoj temperaturi i koliko dugo se peku (suse) kore?? Pozdrav
  • Pozdrav svima...smile