srednje
20 osoba
100 min
4194
Torta Kitty
Torta Kitty
Sastojci
Za koru:
- 10 bjelanjaka
- 20 kašika šećera
- 2 kašike limunovog soka
- 200 g sjeckanih oraha
Za fil:
- 10 žumanjaka
- 3 pudinga od vanilije
- 1 kašika gustina
- 700 ml mlijeka
- 200 g šećera
- 100 g čokolade za kuhanje
- 4 kutije munchmallowa
- 500 ml slatke pavlake
- 150 g margarina
Priprema
-
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, uz lagano mućenje dodavati kašiku po kašiku šećera. Pred sam kraj mućenja dodati 2 kašike limuna.
Pleh obložiti ppirom za pečenej i ravomijerno rasporediti sjeckane orhe. Smjesu izliti i rasporediti. Koru peći u već zagrijnoj pećnici na 150 C 10 minuta, a poslije smanjiti tempreaturu na 120 C i tako peći tj. sušiti oko 50 minuta. Kada je kora gotova pećnicu isključiti i koru ostaviti u tako toploj pećnici da se ohladi. Ohlađenu koru okrenuti tako da sloj sa orasima bude gore.
Umutiti žumanjke, puding od vanilije pomiješan sa jednom kašikom gustina, to sve sastaviti i sipati u već prokuhalo 700 ml mlijeka u koje dodamo 200 g šećera. Ohlađenoj kremi dodati 150 g margarina, smjesu pjenasto izjednačiti i podijelitije na dva jednaka dijela. U jedan dio staviti 100 g čokolade za kuhanje.
Finalni postupak: kora, čokoladni fil, zatim poredati munchmallow, preko ide žuti fil. Tortu dekorisati šlagom.
Komentari