Autor:
lako 10 osoba
50 min
60719
Torta sa jagodama (4)

Sastojci

Za kore:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika tople vode
  • 10 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za fil:

  • 3 pudinga od jagoda
  • 10 kašika šećera
  • 3 čaše (od jogurta) vode
  • 1 margarin
  • 250 g praška za šlag
  • mleka za šlag

Ostalo:

  • 1 kg jagoda

Priprema

  1. Umutiti belanca sa toplom vodom i šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo i na kraju žumanca. Sve umutiti mikserom. Masu izliti u namašćenu i brašnom posutu tepsiju i peći koru na 200 stepeni oko 20-25 minuta. Kad se ispeče, koru prepoloviti. Torta sa jagodama (4)
  2. Za krem pomešati prašak za puding i šećer sa 1 čašom vode, a ostale dve čaše vode staviti da se greje. Pre nego što provri voda, uliti masu sa pudingom i kuvati dok se ne zgusne. Krem je izuzetno gust. Ostaviti da se ohladi. Za to vreme ulpati šlag prema uputstvu sa kesice sa vodom. U ohlađen krem umešati omekšali margarin i 3 velike kašike šlaga. Torta sa jagodama (4)
  3. Oprane i očišćene jagode iseckati na četvrtine. Torta sa jagodama (4)
  4. Kore filovati na sledeći način: kora – fil – jagode – šlag – kora – fil – jagode – šlag – jagode. Torta sa jagodama (4)
  5. Sa ostatkom krema premazati celu tortu i ukrasiti je po želji. Torta sa jagodama (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!