Snikers torta
Sastojci
Kora:
- 12 belanaca
- 16 kašika šećera
- 12 kašika mlevenih oraha
- 4 kašike brašna
- 4 kašike ulja
- 4 kašike prezli
- 2 štangle čokolade
Fil:
- 12 žumanaca
- 12 kašika šećera
- 200 g čokolade za mešenje
- 250 g margarina
- 300 g mlevene plazme
- 300 g šlaga
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom, dodati orahe, brašno, ulje, prezle i narendati 2 štangle čokolade.
-
Smesu sipati u veći pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
-
Pečenu koru podeliti na pola.
-
Žumanca i šećer kuvati na pari dok se ne zgusne, pred kraj dodati čokoladu i mešati dok se ne istopi.
-
Kada se masa ohladi dodati umućen margarin, plazmu i šlag.
-
Između 2 kore staviti ceo fil.
-
Premazati gornju koru nutelom i posuti drobljenim lešnicima. Celu tortu ukrasiti sa 300 g šlaga kome je dodato 2 kašike nutele.
Komentari