Kasandra torta (2)

Priprema

1. Bela kora: Umutiti 6 belanaca pa postepeno dodavati 12 kašika šećera, 2 kašike prezli i kašiku sirćeta. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Kada se ispeče kora postupak ponoviti za još jednu koru.
2. Braon kora : Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera. Tome dodati 6 žumanaca, 1 kašiku prezli, 2 kašike kakaova i 125 grama mlevenih oraha. Sve dobro sjediniti i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
3. Fil: Umutiti 12 žumanaca sa 300 grama šećera, dodati 1 kašiku brašna i 3 kašike gustina te ukuvati u 0,6 litri mleka. Kada se fil ohladi dodati 300 grama omekšale čokolade i 1 izradjeni margarin. Posebno umutiti slatki pavlaku. Slagati: bela kora - fil - šlag (slatka pavlaka) - braon kora - fil - šlag - bela kora - fil - šlag. Od gore ukrasiti po želji.