lako
20 osoba
60 min
13967
Srce torta (2)
Srce torta (2)
Sastojci
Za 3 kore:
- 12 belanaca
- 3 žumanceta
- 9 kašika rendane crne cokolade sa 70% kakaoa
- 9 kašika brašna
- 12 kašika šećera
Fil:
- 1 l mleka
- 9 žumanaca
- 8 kašika šećera
- 2 pudinga od vanile
- 100 g mlečne milka čokolade
- 100 g mlevene plazme
- 250 g margarina
Ostalo:
- 1 l slatke pavlake
- 500 g malina
Priprema
-
Kora: umutiti 4 belanceta sa 4 kašike šećera, dodati žumance i 3 kašike brašna i 3 kašike rendane čokolade. Pleh obložiti masnim papirom. Koru peći oko 10 minuta 180-200 stepeni.
-
Fil: umutiti mikserom 9 žumanaca, 8 kašika šećera, 2 pudinga od vanila i 2 dl mleka. Ukuvati u vrelo mleko. Kad se krema ohladi, dodati umućeni margarin i podeliti fil na dva dela. U jedan dodati mleveni keks u drugi istopljenu čokoladu.
-
Umutiti slatku pavlaku. Filovati: kora, fil sa čokoladom, slatka pavlaka + voće, kora, žuti fil, slatka pavlaka + voće, kora, malo preostalog fila, slatka pavlaka. Tortu dekorisite po sopstvenoj želji.
Komentari