6680
Torta od pomarandže

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 2 kašike prezli
  • 1 kašika brašna
  • sok od 1 pomorandže
  • 250 g barenog i mlevenog badema

Fil:

  • 2 žumanca
  • 4 kašike šećera
  • 1 čaša mleka
  • 4 kašike mlevenih oraha
  • 1 kašika butera
  • mleveni lešnik

Priprema

  1. Doboo umutiti 12 žumanaca sa šećerom. U to dodati prezle, brašo, badem, sok od pomooandže i na kraju umešati sneg od belanaca ali samo 8 belanaca. Masu peći u okruglom kalupu. Pečenu tortu izručiti na činiju, kada se ohladi preseći je na dva dela.
  2. Fil: žumanca dobro umutiti sa šećerom umešati mleko i sve kuvati na vatri dok se nezgusne. Kada se malo prohladi umešati mlevene orahe i buter. Ovim filovati tortu i filom je premazati odozgo i sa strane. Na kraju tortu posuti mlevenim lešnikom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!