lako 10 osoba
60 min
13123
Kremasto zadovoljstvo

Sastojci

Kora:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 125 g seckanih oraha
  • 1 kašika brašna

Fil:

  • 5 žumanaca
  • 7 kašika šećera
  • 750 ml mleka
  • 1 puding od vanile
  • 4 kašike gustina
  • 250 g margarina
  • 1 vanilin šećer

Ostalo:

  • oko 50gr listići badema
  • voće po želji
  • 2 šlaga

Priprema

  1. Kora: Umutiti belanca i šećer u čvrst sneg, zatim dodati seckane orahe i 1 kašiku brašna i to lagano promešati varjačom. Peći u plehu 25x35cm oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni.
  2. Fil: Umutiti žumanca sa šećerom, dodati malo mleka (od 750ml mleka), gustin, puding i vanilin šećer. Preostalo mleko zagrejati, kada provri dodati umućenu smesu i kuvati dok se ne zgusne (par minuta). U ohlađeno dodati jedan margarin.
  3. Koru iseći na pola. Filovati sledećim redom: kora, voće po želji (voćna salata iz konzerve, ananas, banane, jagode, višnje...), fil, kora, fil, listići badema. Na kraju tortu ukrasiti šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari