lako
10 osoba
60 min
13123
Kremasto zadovoljstvo
Kremasto zadovoljstvo
Sastojci
Kora:
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 125 g seckanih oraha
- 1 kašika brašna
Fil:
- 5 žumanaca
- 7 kašika šećera
- 750 ml mleka
- 1 puding od vanile
- 4 kašike gustina
- 250 g margarina
- 1 vanilin šećer
Ostalo:
- oko 50gr listići badema
- voće po želji
- 2 šlaga
Priprema
-
Kora: Umutiti belanca i šećer u čvrst sneg, zatim dodati seckane orahe i 1 kašiku brašna i to lagano promešati varjačom. Peći u plehu 25x35cm oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni.
-
Fil: Umutiti žumanca sa šećerom, dodati malo mleka (od 750ml mleka), gustin, puding i vanilin šećer. Preostalo mleko zagrejati, kada provri dodati umućenu smesu i kuvati dok se ne zgusne (par minuta). U ohlađeno dodati jedan margarin.
-
Koru iseći na pola. Filovati sledećim redom: kora, voće po želji (voćna salata iz konzerve, ananas, banane, jagode, višnje...), fil, kora, fil, listići badema. Na kraju tortu ukrasiti šlagom.
Komentari