Dvorac torta *Lunalend*
Sastojci
Za dvorac:
- 1 pakovanje gotovih patišpanja za tortu
- 4 jajeta
- 100 g čokolade
- 170 g putera
- 150 g mlevene plazme
- 200 g prah šećera
Za ukrase:
- 5 korneta
- 300 g šlaga
- 2 paketića šarene bonibon bombone
- 3 čokoladice kidi od jagode
- 2 kesice no problem bombonice
- 1 kesica čokoladnih mrvica
- 2 paketića yo doro kolutići od kakaoa
Priprema
-
U paketu se dobiju 3 velike kore. Preseći na pola, pa jednu polovinu na još pola. Dobijemo kore od tri veličine za tri sprata. Umutiti puter i prah šećer.
-
Dodamo žumanca, izmiksamo pa dodamo sneg od belanaca. U smesu dodamo topljenu čokoladu i mlevenu plazmu. Dobićemo čvršći fil. Sastavimo prvi sprat filujući kore.
-
Cašom iseći krajeve kore u polukrug da bi tu mogli da napravimo valjak od kolutića da dobijemo kule. Na formirani prvi sprat sastavimo drugi, a potom i treći sprat filujući i lepeći kore.
-
Na kraju ćemo dobiti oblik nalik piramidi. Kolutiće lepimo filom i ređamo jedan na drugi. Potom dobijene valjke uglavimo u prostor koji smo odsekli čašom u polukrug.
-
4 slepljena kolutica stavimo na vrh torte. Torta ce tako zalepljena filom biti cvrsta i jaka i spremna za ukrasavanje.
-
Šlag pripremimo po uputstvu sa kesice, ali smanjimo malo mleka da bi bio čvršći. Kidi čokoladice sitno isečemo.
-
Kuvarskim špricem nanesemo šlag u formi tarabe po celoj torti. Vrhove korneta umočimo u nešto lepljivo, vodu sa šećerom ili ređi med ili sirup.
-
Potom ih uronimo u mrvice i stavimo na kule. Tortu ukrasiti od sastojaka za ukrase.
Savet
Lepa je i posle tri dana..
Komentari