Autor:
lako 8 osoba
90 min
10457
Čoko lešnik tortica

Sastojci

Kora:

  • 8 belanaca
  • 16 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 12 kašika mlevenog (prženog) lešnika
  • 2 kašike brašna

Fil:

  • 8 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1/2 l mleka
  • 200 g margarina (sa ukusom slatke pavlake)
  • 100 g šećera u prahu
  • 80 g čokolade
  • 150 g mlevenog (prženog) lešnika

Priprema

  1. Umutiti belanca, pa dodati šećer i sirće i sve dobro umutiti mikserom. Zatim dodati lešnik i brašno i polako promešati varjačom. Smesu sipati u pleh i peći na 220 stepeni. Kada se kora ohladi preseći je po dužini na tri jednaka dela - trake. Čoko lešnik tortica
  2. Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati brašno i 1 dl hladnog mleka. Ostatak mleka staviti da proključa pa ukuvati (kao puding) umućena žumanca. Ostaviti fil da se ohladi. U međuvremenu penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu pa ga sjediniti sa ohlađenim filom. Sve zajedno mutiti mikserom dok fil ne postane kremast. Čoko lešnik tortica
  3. Fil podeliti na dva dela, ali tako da u jednoj posudi bude 2 kašike više fila. U posudu sa manje fila umešati lešnik, a u drugi deo dodati otopljenu čokoladu. Čoko lešnik tortica
  4. Na jednu traku kore prvo naneti fil sa lešnikom. Čoko lešnik tortica
  5. Preklopiti drugom korom pa naneti čokoladni fil (ostaviti malo za premazivanje cele tortice). Čoko lešnik tortica
  6. Onda staviti i treću koricu pa celu tortu premazati ostatkom čokoladnog fila. Čoko lešnik tortica
  7. Ostaviti torticu u frižideru do služenja, pa uživati u divnom kremastom ukusu... Čoko lešnik tortica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Lepa torta!
  • Ivana Vlah
    Ivana, ja nisam merila tih 12 kašika lešnika pa ne znam gramažu, ali otprilike sve ukupno je tako kao što si i sama rekla nekih 300 gr.smile
  • Dubravka Belogrlic
    Lepo s ije napravila .Fil mi se posbno dopadasmile
  • Ivana Vlah
    Hvala vam puno smile
  • Ivana Jovic
    Odlicno izgleda smile Jel to otprilike ide 300 gr. lešnika, 150 u fil i ovih 12 kašika?
  • Slađana Šćekić
    super odlicnosmile
  • jelena nikolic
    odlicna! raspberry
  • Jadranka Tomasevic
    Torta je Ico prelijepa!raspberry
  • Verica Nikolić
    Odlično, Ivanasmile
  • Gaga
    Odličan recept,obavezno ću isprobati,prvom prilikom wink
  • Marina Zdravkovic
    Tortica je predivna smile