lako
17 osoba
60 min
71556
Torta sa jagodama
Torta sa jagodama
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g sitno iseckanog kikirikija
- 150 g šećera u prahu
- 150 g otopljenog margarina
Fil:
- 500 ml Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
- 150 g šećera u prahu
- 300 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
- 1 čaša kisele pavlake
- 2 kesice želatina
- 800 g jagoda
Priprema
-
Mleveni keks staviti u dublju posudu. Dodati istopljeni margarin, šećer u prahu i iseckani kikiriki (ako je potrebno dodati i malo mleka) i zamesiti, da može da se formira kora. Kalup sa obručem (vel. 26 cm) podmazati uljem a ivice obložiti sa providnom folijom. Staviti pripremljeni keks i formirati koru (utapkati rukom).
-
Jedan deo jagoda iseći na pola i poređati ih (sečena strana okrenuta prema stranicama kalupa) u krug, uz kalup.
-
Fil: Umutiti čvrsto slatku pavlaku. Dodati šećer u prahu i sjediniti. Dodati sitan sir i kiselu pavlaku, pa sve umutiti. Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice i dodati u umećeni fil. Mikserom sve sjediniti.
-
Od umućenog fila odvojiti jednu trećinu i 6 kašika (za ukrašavanje). U ostatak fila staviti iseckane jagode (odvojiti za ukrašavanje), promešati i staviti preko kore od keksa. preko staviti odvojenu jednu trećinu belog fila. poravnati i dekorisati sa odvojenih šest kašika fila i jagodama. Ostaviti preko noći u frižideru. Sutradan izvaditi kalup, skinuti obruč, staviti tortu na tacnu i poslužiti.
Komentari