Torta sa slatkom pavlakom
Sastojci
Kore:
- 15 jaja
- 15 kašika šećera
- 300 g rendane čokolade
- 9 kašika brašna
- 1,5 kesica praška za pecivo
Fil 1:
- 5 jaja
- 150 g šećera
Fil 2:
- 2,5 dl mleka
- 200 g šećera
- 3 kašike brašna
Ostalo:
- 100 g čokolade
- 375 g margarina
- 1 l Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
Priprema
- Umutiti 5 jaja, 5 kašika šećera, 100 g rendane čokolade za kuvanje, 3 kašike brašna i 1/2 praška za pecivo. Uliti u pleh i na 200 C ispeći koru. Isti postupak ponoviti još dva puta. Posebno umutiti 5 jaja i 150 g šećera pa kuvati na pari (fil I). Prokuvati 2,5 dl mleka, 200 g šećera i 3 kašike brašna (fil II). Kada se filovi ohlade, sjediniti ih i dodati 100 g otopljene čokolade i 375 g margarina. Umutiti litar slatke pavlake i ostaviti malo sa strane za dekoraciju. Torta se filuje sledećim redosledom: kora, fil, slatka pavlaka.
Komentari