Autor:
srednje 24 osoba
90 min
20652
Posna medena torta

Sastojci

Kore:

  • 1,5 šoljica ulja
  • 1,5 šoljica vode
  • 4 kašike šećera
  • 5 kašika meda
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • po potrebi brašna

Fil I:

  • 1 l fante
  • 15 kašika šećera
  • 3 vanil šećera
  • 4 pudinga od vanile
  • 1 margarin

Fil II:

  • 1/2 l vode
  • 300 g malina, jagoda ili višanja
  • po ukusu šećera
  • 2 pudinga od malina ili jagode

Ukrašavanje:

  • 500-800 g šlaga

Priprema

  1. Kore: Pomešati sve sastojke i zamesiti glatko testo. Ispeći 4 korice na izvrnutom plehu.
  2. Fil I: zasladiti 750 ml fante sa 15 kašika šećera i vanil šećerom i staviti da provri. Posebno razmutiti pudinge u 250 ml fante i zakuvati u vrijućem soku. Ohladiti. U hladno dodati penasto umućen margarin. Sve lepo sjediniti.
  3. Fil II: staviti vodu i voće da se kuva i zasladiti po ukusu. Posebno razmutiti puding sa malo vode i zakuvati u vrijučem voću. Fil treba da bude redji da bi se lako mazao.
  4. Kora - fil I - fil II - kora - fil I - fil II - kora - fil I - fil II - kora - šlag. Ukrasiti tortu posnim šlagom ili fondanom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!