Autor:
srednje 8 osoba
80 min
11201
Šarena Torta

Sastojci

Kore:

  • 9 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 250 ml ulja
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil 1:

  • 1 kesa pudinga od vanile
  • 400 ml mleka
  • 5 kašike šećera
  • 2 kašike gustina

Fil 2:

  • 1 kesa pudinga od maline ili jagode
  • 400 ml mleka
  • 5 kašike šećera
  • 2 kašike gustina

Fil 3:

  • 1 kesa pudinga od čokolade
  • 400 ml mleka
  • 5 kašike šećera
  • 2 kašike gustina

Ostali sastojci:

  • 600 ml slatke pavlake
  • 250 g margarina
  • 3 kesice šlaga

Priprema

  1. Od ove smese prave se 4 kore. Odvojiti žumnca od belanca. Belanca umutiti dok ne postanu čvrsta. Penasto umutiti žumanca sa šećerom. Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i ulje. Još malo umutiti mikserom dok se ne sjedine sastojci. Zatim varnjačom polako dodavati belaca i mešati polako dok se masa ne sjedini.
  2. Kore peći u okrigli pleh jedno 10 minuta na (200 C) dok ne porumene.
  3. Dok se kore peku. Skuvati sva tri fila posebno. Svaki fil se kuva tako što se doda 400 ml mleka, šećer i puding umućen sa 2 kašike gustina. Puding ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin i podeliti na 3 jednaka dela. Margarin i puding umutiti penasto. Slatku pavlaku penasto umutiti i podeliti na 3 dela. Svaki deo umućene pavlake dodati jednom filu. Pavlaku i puding umutiti mikserom dok se sve ne sjedini.
  4. Kad su svi filovi umućeni, možete poceti filovati tortu. Kora, fil od čokolade, kora, fil od maline, kora, fil od vanile, kora. Ostaviti tortu da odstoji u frižideru. Na kraju ukrasiti tortu šlagom.
Savet

Torta je najbolja kad ostoji preko noći. Jednostavno se topi u ustima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari