Sekina plazma torta
Sastojci
Za 3 kore:
- 12 jaja
- 12 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 9 kašika mlevenih oraha
- 1,1/2 kesice praška za pecivo
Za fil:
- 5 kiselih pavlaka
- 250 g šećera u prahu
- 300 g mlevene plazme
- 5-6 punih kašika umućenog šlaga
I još:
- 1/2 kg šlaga (za filovanje)
- 1/2 kg šlaga (za ukrašavanje)
- 4 dl čokoladnog mleka
Priprema
- Kore: Umutiti 4 belanceta sa 4 kašike šećera u čvrst šam. Dodavati 1 po 1 žumance. Dodati kašiku brašna, 3 kašike oraha i 1/2 praška za pecivo i lagano promešati. Peći dok ne porumeni na 200 C. Ispeći 3 kore.
- Fil: Umutiti 1/2 kg šlaga.
- Fil: Umutiti 5 kiselih pavlaka sa 250 g šećera u prahu. Dodati mlevenu plazmu i 5-6 kašika umućenog šlaga.
- Filovati: Kora koju poprskamo čokoladnim mlekom-fil od plazme-šlag-kora poprskana čokoladnim mlekom-fil-šlag-kora-fil-šlag. Ukrasiti po želji sa ostalim šlagom.
Savet
Jako ukusna torta, velika, deca je obožavaju!
Komentari