Autor:
srednje 8 osoba
100 min
6971
Karamelatorta sa jabukama

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 150 ml mleka
  • 75 ml ulja
  • 10 kašika brašna
  • 2 jabuke
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica cimeta

Za preliv:

  • 200 ml mleka
  • 3 kašike šećera

Za fil:

  • 5 kašika šećera
  • 500 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 200 g margarina

Za dekoraciju:

  • 2 kesice šlag krema od vanile

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja sa šećerom, a zatim dodati mleko i ulje. Nakon toga postepeno dodavati brašno i cimet. Mešati lagano dok se sve ne sjedini. Jabuke oljuštiti i iseći na kocke, pa umešati u smesu. Izliti u podmazan kalup i peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Za to vreme skuvati mleko sa šećerom, te preliti preko ohlađene kore. Fil: Šećer upržiti dok ne dobije braon boju, zatim ga preliti sa 300 mililitara mleka i ostaviti da provri. U preostalom mleku razmutite puding pa ga ukuvajte u karamel mleko i mešajte da se zgusne. Skinuti sa vatre i ostavite da se ohladi. Posebno umutite margarin i pomešajte sa ohlađenim karamel kremom. Ravnomerno rasporedite po kori i ostavite nekoliko sati da se stegne. Umutite šlag krem i dekorišite toru. Karamelatorta sa jabukama
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Adilja Hodza
    Predraže, 200 mililitara mleka sa šećerom je za preliv preko piškote, a 2 pudinga u 500 mil. mleka je za fil umućen sa margarinom da bi fil bio penast a gust, da se može seći. Hvala i puno pozdrava.
  • Predrag Miskovic
    2 кесице пудинга у 200мл млијека,како када треба 500мл за једну кесицу
  • Adilja Hodza
    Hvala.smileraspberry
  • cupka
    Ovo moram da probam.... super izgleda
  • Sandra Markovic
    Simpaticna tortica smile
  • Slađana Šćekić
    Super je..smilesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Divna kremasta torta!raspberry
  • Marina Zdravkovic
    Divna torta wink
  • Adilja Hodza
    Hvalasmileraspberry
  • Milica Katic
    Super
  • Robert
    Sve što u svom nazivu sadrži 'karamela' ne može biti loše! grin
  • Slavica
    Tortica je vrh wink
  • Milena Radivojević
    Odlicna smile
  • Suzana Mitic
    Prelepa je,svaka cast ohh