lako
10 osoba
100 min
6309
Egipatska torta (3)
Egipatska torta (3)
Sastojci
Prva kora:
- 5 belanca
- 10 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 100 g mlevenih oraha
Druga kora:
- 5 belanca
- 10 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 100 g kokosa
Treća kora:
- 5 belanca
- 10 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 100 g rendane čokolade
Fil:
- 15 žumanca
- 250 g šećera u prahu
- 2 kesice pudinga od vanile
- 375 g putera
- 500 ml slatke pavlake
- 500 ml mleko
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g kokosa
- 100 g rendane čokolade
Priprema
-
Izmutiti sastojke za koru. Staviti koru da se peče. Zatim izmutiti drugu koru, ispeći je, pa na kraju treću koru.
-
Izmutiti žumanca sa šećerom u prahu pa staviti da se kuvaju na pari. Kuvati oko 15 minuta. Skuvati dva pudinga u pola litre mleka. Ostaviti puding i fil od žumanaca da se dobro ohladi. Zatim sjediniti puding, žumanca i izmućen puter.
-
Fil podeliti na tri jednaka dela. U prvi deo umešati mlevene orahe, u drugi deo umešati kokos i u treći deo umešati rendanu čokoladu. Filovati sledećim redom: na koru sa orasima premazati fil sa orasima, na koru sa kokosom premazati fil sa kokosom i na koru sa čokoladom premazati fil sa čokoladom. Na kraju izmutiti slatku pavlaku i premazati i ukrasiti celu tortu.
Komentari