Autor:
lako 10 osoba
40 min
36914
Posna Švarcvald torta (2)

Sastojci

Za kore:

  • 3 čaše vode
  • 2 čaše šećera
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 20 punih kašika brašna
  • 4 kašike kakao praha
  • 2 štangle rendane posne čokolade
  • 1 kašika mlevenog keksa
  • 8 kašika ulja
  • 6 kašika džema od kajsija

Za fil:

  • 1 l biljne slatke pavlake
  • 300 g posne čokolade
  • 250 g posnog margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 400 g višanja

Za glazuru:

  • 150 g posne čokolade
  • 4 kašike ulja
  • 100 g posnog šlaga

Priprema

  1. Za kore pomešati sve sastojke i dobro umutiti mikserom da se sjedine. Kalup prečnika 26 cm obložiti papirom za pečenje. Smesu podeliti na četiri dela i peći četiri korice u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 8-10 minuta. Posna Švarcvald torta (2)
  2. Za čokoladni fil zagrejati 500 ml slatke pavlake, pa ubaciti izlomljenu čokoladu i mešati da se sjedini. Ohladiti, pa sjediniti sa margarinom koji je umućen sa šećerom u prahu. Ostatak slatke pavlake umutiti. Posna Švarcvald torta (2)
  3. Na tacnu staviti obruč od kalupa, staviti prvu koru, malo poprskati sa sokom od oceđenih višanja, premazati čokoladnim filom, posuti višnjama, premazati umućenom slatkom pavlakom, staviti drugu koru i ponoviti postupak filovanja. Staviti treću koru, filovati na isti način kao prethodne, poklopiti četvrtom korom i ostaviti u frižider da se dobro ohladi. Za glazuru istopiti čokoladu, pa je pomešati sa uljem i premazati po vrhu torte. Okolo premazati sa šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Vlah
    I ja se slažem sa tobom Gaga - bolja je ova posna... Odlična kombinacija i super tortasmile
  • Gaga
    Hvalaa winkwink
  • Ivona
    Odlicna torta, ogladneh u trenutku ohh
  • Slađana Šćekić
    predivna je smilesmile
  • Gaga
    Moj komentar je bio, bolja je ova posna nego ona mrsna winkwink Hvala vam winkwink
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa torta wink
  • Jadranka Tomasevic
    Divan spoj ukusa a jos posna.,extra!raspberry
  • Marina
    Ooooo....predivnaa !!
  • Ivana Antić
    Gago san snova!!!
  • Verica Nikolić
    ODLIČNA!!!smilesmilesmile
  • Slavica
    Odlična torta grin