lako 12 osoba
60 min
9107
Torta sa sirom i mandarinama

Sastojci

Za biskvit:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika oštrog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za kremu:

  • 500 g neslanog sira
  • 6 velikih kašika šećera
  • 0,5 l slatke pavlake
  • 2 konzervice mandarina

Priprema

  1. Jaja i šećer dobro umutiti, pa postepeno dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje, izliti smjesu i peći u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva dok biskvit ne porumeni. Prerezati ga vodoravno po pola.
  2. Sir i šećer mutiti dok se šećer ne istopi. Slatku pavlaku posebno umutiti, ne prečvrsto pa ga sjediniti sa sirom ručno miješajući. Mandarine iz konzerve iscjediti, sok ostaviti za natapanje biskvita. Po želji, odvojiti nekoliko mandarinica za ukrašavanje, a ostale takođe ručno umiješati u kremu.
  3. Biskvit natopiti sokom mandarina, preko staviti pola fila, gore drugi biskvit takodje natopiti sokom, pa ostali fil. Po želji tortu premazati šlagom i ukrasiti mandarinama koje smo odvojili.
Savet

Ako nemožete naći mandarine u konzervi, možete upotrebiti ananas, breskve, po želji i ako je ukus fantastičan upravo sa mandarinama iz konzerve.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari