Mamina torta
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kesice pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 10 kašika šećera
- 1 margarin
- 5 kašika šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g tamne čokolade
- 300 g žele bombona
- 150 g suvog grožđa
- 20 komada keksa
- oko 400 g rolata sa ukusom vanile
- 150 g bele šlag kreme
- 150 ml mleka
I još:
- malo mleka za natapanje keksa
- po želji malo čokolade za ukrašavanje
Priprema
-
Prah za puding izmešati sa šećerom pa dodati malo od litre mleka i razmutiti da nema grudvica. Ostatak mleka uliti u šerpu i staviti da se zagreva. Kad bude vrelo, uliti razmućen puding i skuvati ga, pa ostaviti da se ohladi. Margarin umutiti sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, pa mu postepeno dodavati ohlađen puding i lepo sjediniti. Ovaj fil podeliti na dva dela. U prvi deo dodati sitno seckane žele bombone, a u drugi otopljenu čokoladu i sitno seckano suvo grožđe. Na tacnu za serviranje poređati keks natopljen u mlakom mleku (4x5), preko njega staviti fil sa žele bombonama. Preko fila staviti rolate isečene na parčad debljine do 1cm pa preko rolata staviti fil sa suvim grožđem. Šlag kremu umutiti sa mlekom pa premazati tortu, Ukrasiti po želji pa staviti u frižider da prenoći.
Savet
Kad pitam mamu koju tortu hoće za rođendan, a ona kaže "smuti nešto na brzinu, ali obavezno stavi žele bombone i grožđe", onda ispadne ovakva torta. :)
Komentari