Autor:
srednje 30 osoba
80 min
9329
Egipatska grilijaš torta

Sastojci

Za 3 kore od po:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 2 žumanca
  • 1 kašika brašna
  • 10 kašika oraha

Za žuti fil:

  • 9 žumanaca
  • 6 kašika šećera u prahu
  • 4 kesice vanilin šećera
  • 250 g margarina
  • 3 kašika šećera u prahu

Za beli fil:

  • 200 g šećera
  • 200 g mlevenih oraha
  • 600 g krem šlaga
  • 500 ml kisele vode

Priprema

  1. Za koru umutiti belanca u čvrst sam, dodati šećer pa žumanca. Isključiti mikser pa dodati brašno i orahe. Lagano promešati pa sipati u pleh obložen pek-papirom. Peći na 200 C 10-ak minuta, dok ne porumeni. Za žuti fil umutiti na pari žumanca sa šećerom u prahu. Dodati vanilin šećer. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati žuti fil i zajedno mutiti dok ne postane penasto. Za beli fil napraviti grilijaš od šećera i mlevenih oraha. Ohladiti i samleti. Posebno umutiti šlag sa kiselom vodom pa dodati grilijaš. Režati: kora, žuti fil, beli fil. Prijatno. Egipatska grilijaš torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari