Autor:
lako 4 osoba
30 min
2708
Torta od sira sa malinama i čokoladom

Sastojci

Za podlogu:

  • 200 g Menaž čokolade
  • 50 g šećera u prahu
  • 50 g kokica

Za krem:

  • 500 g sitnog sira
  • 500 g malina
  • 150 g šećera
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 kesica želatina

Za dekoraciju:

  • po potrebi čokoladne mrvice

Priprema

  1. Otopiti čokoladu sa šećerom u prahu, umešati kokice. Smesu staviti u kalup za torte 26 cm i poravnati.
  2. 250 g malina zgnječiti, želatin pripremiti prema upustvu. Slatku pavlaku umutiti u šlag. U sir umešati šećer, otopljen želatin, zgnječene maline, šlag i na kraju cele maline. Krem uliti u kalup poravnati staviti na hladno nekoliko sati, izvaditi i posuti čokoladnim mrvicama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari